tar ca 15 min
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt
3 msk socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjölk
1 ägg
ca 2 msk smält smör
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan resten. Rör om till en slät smet.
Värm upp stekpannan, inte för varmt då de bränns lätt. Lite smör i stekpannan och häll upp ca 1 dl smet per pannkaka.
För lite roliga motiv kan man använda kakformar i stekpannan och hälla smeten i.
Serveringsförlsag:
Pudra lite florsocker över dem
Citron sylt &
lönnsirap (det sura och söta passar jättebra ihop)
Sylt
Glass
Grädde
Färsk frukt i bitar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar