10-12 bitar | |
| 10 st digestivekex 75 g smör Fylling: 1 påse Santa Maria Tex Mex Caipirinha Drink Mix 200 g philadelphiaost, neutral 3 dl vispgrädde 3 dl florsocker 1 msk vaniljsocker Garnering: Färska jordgubbar och/eller annan frukt och bär TILLAGNING Krossa digestivekexen i en matberedare eller mortel. Smält smöret och blanda det med kexsmulorna. Tryck ut massan i en form med löstag-bar kant (24 cm diameter). Vispa grädde. Blanda grädde, drinkmix, philadel-phiaost, florsocker och vaniljsocker till en krämig smet. Bred ut smeten i formen och ställ cheesecaken i frysen ca 4 timmar. Ta ut cheesecaken ca 15 minuter innan serveringen och garnera den med frukt och bär. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar