Sidor

torsdag 7 juni 2012

Rosensocker

Då jag har sett att man använder rosensocker i vissa recept bestämde jag mig för att göra lite.

Fick 2 rosor från svärmor, som jag sköljde av och lät torka av under natten.

Jag använde mig av 1 del löst packade rosenblad och 1 del strösocker

Jag la rosenbladen och sockret i en mixer och mixade tills rosenbladen var i småbitar.

Lägg ut allt på en bakplåt med baplåtspapper på

Ställ in i ugnen i ca 45-60 min på 50 grader så att det torkar. När klar låt svalna och kör sen i mixern igen så att klumparna i sockret försvinner. Häll upp på burk.

Personligen tyckte jag det luktar väldigt starkt och det ska bli spännande att testa mitt först recept med rosensocker i nu i helgen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar